Il piano cottura sui veicoli ricreativi, può essere alimentato da diverse fonti energetiche. Proprio per la disparità del propellente utilizzato, possiamo suddividere i piani cottura in: Elementi a gas. Radianti. Alogeni. Ad induzione. A gasolio. Vediamo adesso, le singole caratteristiche che li identificano, per valutarne un eventuale acquisto.